到了近代，宁红茶在我国的茶叶贸易中占有重要地位通过分析地理结构、区域特色、茶叶品种等，可以将江西茶叶产区大体分为三大区域：第一大区域集中在江西的中部和北部地区，主要以南昌府为中心，东南至建昌府与福建邵武府交界的武夷山脉地区，西南包括吉安府、袁州府、临江府、瑞州府等，北达九江府和南康府交界的庐山地区以及长江沿线的彭泽、湖口等地区。这一区域最显著的特征是跨度大、面积广，包括了江西中部地区的诸多府县。综观地图可知，明清时期江西的茶叶产地众多，除南康府外，其余十二府俱出茶。然而，根据康熙《南康府志》的记载：“(康熙三年)南康府，户部项下芽茶折银六两九钱八分五厘……叶茶折银五两六钱……户部项下供用库芽茶一百一十六肋(斤)八两。”幼口上地方志所列当地物产中包括茶，可知南康府实际也是产茶的。此区域茶叶品种多以绿茶为主，最为著名的当属庐山云雾茶，其他各府也有当地特色的茶品出现，其中不乏名品，且多为贡品。既为贡品，品质自然出众，康熙《江西通志》中关于江西茶叶的描述即是最好的论证。此志中提到，“《茶谱》云：洪州西山白露鹤岭茶，号为绝品”;“袁界桥，其名甚著，今称仰山稠平、木平者为佳，稠平尤号绝品”;“匡茶，香味可爱，茶品之最上者’夕；“齐茶，出宁都紫云峰，香味第一，不可多得’，等。另外，虽然宁州以红茶著称，但是不可否认宁州双井茶在历史上的显著地位，欧阳修就曾将宁州双井茶奉为“草茶第一”。《茶谱》云：洪州鹤岭茶极妙：《东坡集注》又云：草茶，自景佑以来，洪州双井、白芽制作尤精，远出日注之上，遂为草茶第一。黄鲁直(黄宗羲)曾经以双井茶为礼送好友苏东坡，并有诗刻《山谷集》。第二大区域相对较分散，茶叶品种以红茶为主，主要集中在三大地区：一是南昌府西北部的宁州、武宁、铜鼓地区，“宁人嗜茶，就地炉烹，且烹且饮”，以宁红工夫茶著名，宁红素有“茶盖中华，价高天下”之美誉。宁红工夫是我国最早的工夫红茶之一，汤色红亮、茶香持久、品质出众，与祁门红茶类似，然而名气却远较祁门红茶之下，这也正像江西茶叶的处境，茶叶品质出众，却不为世人所知。实际上，到了近代，宁红茶在我国的茶叶贸易中占有重要地位，并且在世界红茶市场上也享有很高的声誉，曾有学者对宁红茶进行过专门研究；二是饶州府东北部，集中在与徽州府祁门县相近的浮梁地区，以浮梁工夫茶著称。浮梁自古就是茶商的聚集地，浮梁茶叶品种也十分优质；三是广信府东北部的大部分地区，包括与福建崇安县相近的铅山县，也以出产红茶闻名，其中著名的有“河红”。茶叶是明清广信府最大的经济作物，尤其在清朝，大量茶山、茶园被开垦出来，茶叶经济获得长足发展。同时，铅山县下辖有明清时期江西四大名镇之一的河口镇，经济发展较快，并且铅山县水运发达，信江河、铅山河、陈坊河、紫溪河、杨村河构成了其丰富的航运水系，为当地的茶叶贸易提供了便利。第三大区域则是广大的赣南地区，包括吉安府南部、南安府、赣州府等在内。相对于其他两个区域，此地域气候地理环境较恶劣，像南安府四县石山多荒，而上犹“地逼扬粤，天气递之雨阳寒懊之候，与中土不伦，阴霆日多而晴雾日少”，贫所以茶叶品质不佳，出产的茶叶也多以野生茶树为主。值得注意的是，此区域内的茶品较丰富多样，不像前两大区域主要以单一茶品为主，而是包括绿茶、黑茶、白茶、乌龙茶等诸多品种。南安府崇义县的龙归山，“在崇义县西一百八十里，与广东韶州仁化县连界。森林丛警，土人制茶，与普儿茶相似”，此处普儿茶可能作普洱茶，属于黑茶品种；又有赣州府石城县的通天岩茶，属于绿茶品种。石城县产茶多不佳，“惟县南十五里通天岩有异茶，善制者往往携囊就岩采制，清芬淡逸，气袭幽兰，绝胜宁齐、赣储”，通天岩茶色泽润绿，香气清高幽雅，味醇爽口，汤色清澈。到现今，石城县仍多出产通天岩茶，属江西名优产品之一；再如赣州府与广东交界处的定南县以及与福建毗邻的瑞金县，多产一种叫藤茶的茶叶，此茶属于白茶品种；还有赣州府的兴国县，“县东新溪，遍地皆茶树。谷雨前采取细嫩，清芳差可与岩茶比美”，此处岩茶为武夷山岩茶，兴国茶是青茶，属乌龙茶之列。
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