为保障高考学子们身体健康,轻松应“战”。高考期间,祁门县市场监管局积极与教育部门对接,明确考点、考生就餐等保障点位,按照时间节点压实推进风险排查、驻点保障、实地督导,全力以赴为考生食品安全保驾护航。
考前制作“高、中考期间食品安全温馨提示”,张贴在保障点位附近,普及食品安全知识,增强广大考生和家长食品安全意识和自我防范能力。
高考期间,安排专人对保障点位实施全程监督、驻点保障。按照每日每餐必查要求,制定具体驻点保障工作方案,逐一审查菜谱,对安全性进行评估;检查食品加工场所卫生,餐饮具清洗消毒、落实食品留样等情况;对食品原料采购、存储、加工、供餐等环节全程监督,确保严格执行餐饮服务食品安全操作规范;确保信息24小时畅通和各项工作落实到位,圆满完成了高考期间的食品安全保障任务。(容妍钰)
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