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6月6日晚,马云公益基金会创始人马云来肥兑现他与安徽援鄂医疗队员的“火锅之约”。包括安徽援鄂医疗队员、基层工作人员在内的66名受邀者将与马云一起享受这顿期待已久的火锅,他们分六桌就餐。受邀参与火锅之约的知名演员导演张国立、著名歌手韩红、知名主持人张丹丹、“带货女王”薇娅等人也亮相现场。薇娅作为安徽人,她连连为家乡代言,“好山好水好风景,我的家乡无限好。”另外,薇娅透露还将在日后多挖掘一些安徽特色产品推广宣传。与此同时,此次活动同步邀请名全国各地支援湖北的医护工作者,通过在线直播一起“云火锅”。昨晚精心安排的菜单正式呈现!满满的安徽特色!看好了,记住了。解密开始:一、饮品类鲜榨石斛汁(1人/1杯)金寨玉井水(1人/1瓶)二、茶类(4人-2红2绿)六安瓜片2杯祁门红茶(1润思、1天之红)2杯三、果品类三潭枇杷四、火锅食材1、荤菜类:5种牛肉羊肉冻虾血旺肥肠2、蔬菜、面食类:6种安心豆芽拼盘(菠菜、娃娃菜)白萝卜炸豆衣卷鸡蛋面五、其他菜品黄山臭鳜鱼看到这里,实验猫都流口水了呢!哈哈哈。感谢所有的抗疫英雄,感谢马云的公益资助。实验猫看了这份菜单后对其中茶类:六安瓜片,祁门红茶;果品类:三潭枇杷非常感兴趣,这三种也是安徽最具特色的名优特产,值得大家一起品鉴!下面就让实验猫和大家一起来认识认识:1、六安瓜片六安瓜片是中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。六安瓜片,为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。年11月15日,入选中国农业品牌目录。六安瓜片品种分类:六安瓜片的外形,似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。¥25六安瓜片年新茶特级绿茶安徽手工茶叶雨前春茶礼盒散罐装g淘宝月销量¥¥购买过去根据采制季节,分成三个品种:提片:谷雨前提采的称“提片”,品质最优;其后采制的大宗产品称“瓜片”;梅片:进入梅雨季节,茶叶稍微粗老,品质一般,这段时期采制的称为“梅片”。齐山瓜片分1~3等,内山瓜片和外山瓜片各分4级8等。2、祁门红茶祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。祁门红茶由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。祁红产区,自然条件优越,山地林木多,温暖湿润,土层深厚,雨量充、沛,云雾多,很适宜于茶树生长,加之当地茶树的主体品种──槠叶种内含物丰富,酶活性高,很适合于工夫红茶的制造。祁门红茶空山新雨特级祁门工夫红茶浓香型祁红红茶茶叶罐装g京东月销量好评率94%无理由退换京东配送¥购买祁门红茶核心产区:全县地区并非一致,分为三域,由溶口直上到侯潭转往祁西历口,在此区域内,以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优,;由闪里、箬坑特到渚口,在此区域内,以箬坑、闪里、高塘等处为佳,;由塔坊直至祁红转出倒湖,这区域以塘坑头、泉城红、泉城绿、棕里、芦溪、倒湖等处为代表。贵溪至历口这一区域红茶,因其质量最优。茶叶的自然品质以安徽省黄山市祁门县历口古溪、闪里、平里一带最优。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度。3、三潭枇杷三潭枇杷是安徽省歙县特产,国家地理标志产品。三潭枇杷果形圆润,色泽艳丽;果面洁净,茸毛完整,光滑细腻;皮薄肉厚,甜酸适度;柔嫩多汁,细腻化渣,清香爽口。年10月,三潭枇杷成功获批国家地理标志保护产品称号。三潭枇杷产地环境:三潭枇杷主产于歙县境内新安江沿岸的漳潭、绵潭和瀹潭三个自然村三潭枇杷,故名。称为“三潭”,是因为这三个自然村一带,群山环抱着三个大面积的深水潭,冬暖夏凉,山峦环抱,“三潭”特有的小气候,终年云雾萦绕,雨量充沛的气候,为枇杷的生长提供了得天独厚的条件。三潭枇杷歙县原产地果农直发大果5斤淘宝¥98购买已下架三潭枇杷品种主要为红肉类和白肉类两种,红肉类有:大红袍、光荣、朝宝、金水等品种;白肉类:白花、鸭子白等;黄肉类:黄袍、东来等品种。以上三种是小编觉得值得大家下单品鉴的安徽特产,本次云火锅的优选产品。欢迎各位评论区留言发掘安徽知名特产美食,再会了您!

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