6月10日，四川省科技扶贫万里行28团成员、省农科院副研究员李小林和助理研究员冯仁才前往凉山彝族自治州美姑县开展食用菌栽培技术指导。
李小林（右二）指导驻村帮扶人员科学采收香菇子实体。魏继光供图
在美姑县觉洛乡典阿尼村食用菌生产基地，专家一行就香菇排袋转色、催菇催蕾、保湿通风、喷水注水、杂菌防控、科学采收、干品加工等关键技术环节进行了技术交流，并重点就科学采收和干品加工开展了现场演示和技术指导。
在依洛拉达乡食用菌生产推广基地的技术培训现场，吸引了来自周边依洛尔合村、且摸村、依觉村、库莫村和母觉村的农户和技术人员50余人参加。培训会上，李小林就香菇基础知识、品种选择、菌种制作、制袋灭菌、打穴接种、发菌管理、打孔排气、排袋转色、催菇催蕾、喷水注水、杂菌防控、采收加工等作了详细的讲解，并对打孔排气、催菇催蕾、喷水注水等香菇生产环节进行了现场演示。
“此次培训，目的就是为美姑县培育新型产业，培训新型技术人员，助推美姑县食用菌特色产业的发展，为打赢脱贫攻坚收官之战‘添砖加瓦’。”李小林表示。
作者：阚莹莹
图片：魏继光
编辑：范莉
审核：闻亚
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