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三月，皖南徽州，春意渐浓，嫩绿的新芽从枝头争先恐后地冒出， 山漫山遍野弥漫起茶叶的清香，茶农们也迎来了最为繁忙的采茶时节。
“开园采摘啰！”随着一声号令，年祁门红茶正式迎来开园采摘。身背茶篓穿梭在茶林间，采茶者飞舞的手指是祁门和春茶达成的关于春天的默契。
图说：祁门红茶开采。
绵延的茂林高山，88.64%的森林覆盖率，常年的云雾缭绕，得天独厚的自然“襁褓”孕育出了高香好茶——祁门红茶。祁门红茶被誉为世界三大高香之首，其特殊的“祁门香”是迄今为止 以地名命名的茶叶香型。两次夺得国际金奖、四次获得国家优质产品称号，祁红的珍贵不言而喻。一年一度的开园采摘，是祁门人享受一整年大自然馈赠的分界点，也是他们弘扬祁红文化、传播 山好茶的崭新征程。
今年，这杯茶的“分量”比往年更足。立春后， 山市持续低温雨雪天气，贮存了整个冬天的鲜醇至味让祁红的品质更佳，此外 板的扦插也为茶叶的品质“加持”。“今年鲜叶的价格每斤已超过元，比去年提升了近20元，而且今年的口感也比去年更好。”茶农吴旺林说。祁红产业发展中心主任余锦章告诉记者，预计今年祁门红茶的综合产值能突破50亿元，总产量达吨。
图说：祁红云采摘节。
祁门现有国家茶产业百强企业1家、国家高新茶企2家、 1个、安徽省级 商标18个。从年至今，祁红能一直在世界茶业站稳脚跟，靠的绝不仅仅是大自然的馈赠带来的 品质基因，一年又一年，一代又一代的茶农、茶企也在为祁红的突破、发展贡献力量。他们
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