红茶这个大家族成员众多，除了大家最熟悉常喝的金骏眉、正山小种等，还有阿萨姆红茶、大吉岭红茶、百瑞香、九曲红梅等这些较少见的红茶。现在的季节正适合喝红茶，今天小陆简单来说说比较有特点的滇红、祁红和正山小种~
滇红
云南红茶简称滇红，是红茶中不错的一个品种。主产区位于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷区。滇红最主要的特点是：滋味浓烈、汤色红亮、香气鲜而馥郁，滇红的条茶芽叶肥壮，金毫显露；滇红碎茶又称滇红分级茶，其外形均匀，色泽乌润；而功夫茶以条索紧结，红碎茶以颗粒细小，均匀干净、色泽鲜明。
冲泡后的滇红，汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。
祁红
祁门红茶是中国历史名茶、著名的红茶精品，简称祁红，主产于安徽省祁门县一带，素有“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”的美誉。祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。
优质的祁红干茶外形条索紧细，长短整齐，色泽乌润；茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，又称祁门香；汤色红艳透明，叶底鲜红明亮，嫩芽居多，整齐美观；滋味浓厚醇和、鲜爽，质量差的祁门红茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐。
正山小种
正山小种有独特的松香味道和桂圆香味，根据制作工艺不同，又分为烟正山小种和无烟正山小种。烟正山小种多一道松针或松柴熏制工序，这种工序使正山小种的桂圆汤香甜味更显著，滋味更甜醇，而且烟正山小种另具有独特的松烟香味，别具风味。
正山小种的味道口感比较丰富，有桂圆味道，松烟味，和熟地瓜的香味。最开始喝的时候会感觉淡淡的酸味，接着出现桂圆汤香，含在嘴里有果香味道，回甘明显。正宗的正山小种味道纯正，没有腊肉味和酸梅味。
大家平时都喜欢喝哪一种红茶呢？欢迎留言哦，小陆会认真看每条消息的，喜欢的朋友可以
转载请注明地址:http://www.abmjc.com/zcmbzz/4846.html
