全国各地代表茶盘点,都是珍品,看你爱喝的

导语：全国各地代表茶盘点，都是珍品，看你爱喝的茶，在茶界榜上排第几？

中国是茶文化的故乡，自古以来不缺好茶、名茶，今天特意盘点了一下全国各地的好茶，都是珍品，以下这些茶光荣上榜，看你爱喝的茶，在茶界榜上排第几，再看看你家乡的茶排第几？

1、祁门红茶——安徽

产于安徽省的祁门，是世界3大红茶之一，其特点是条索紧细卷曲，锋苗显秀，细嗅浅尝，带有天然的花果香草木香气；其茶汤橙黄透亮。杯挂金圈，味道浓郁。

在国际茶叶市场上，专家将祁门红茶这种独特的香气称之为“祁门香”，这款茶也是英国皇室和英国女王伊丽莎白款待贵宾的上等佳品，因此又被称为“红茶皇后”，“群芳最”。

2、黄山毛峰——安徽

安徽虽然不是我国的第一产茶大省，但是十大名茶中，安徽一家独占了3个，可谓实力不容小觑了吧！说安徽排第一算得上名副其实。

黄山毛峰的发展史可追溯至盛唐时代，当时深受达官贵人们的喜爱，距今已有多年历史。后来到了清朝，它的社会地位进一步被抬高，据清朝江澄云撰写的《素壶便录》记载，黄山有一种云雾茶，香味扑鼻，堪称茶中极品。

后来在光绪年间为了满足大众的需求，黄山毛峰开始大规模生产，走向市场。其干茶银毫显露、鲜绿嫩香、芽头肥壮匀齐；茶汤清澈明亮、香气如兰、味道醇甘。

3、竹叶青——四川

四川是我国的一个产茶大省，茶叶总产值位居全国前三，其中更是不乏名茶、好茶。

当地名气最大的绿茶莫过于竹叶青茶了，虽然竹叶青茶属于后起之秀，但是竹叶青茶由于曾经受到各大媒体和央视的大力推广，现在的名气丝毫不亚于国内的其他名茶，上等的竹叶青茶价格更是远超西湖龙井和碧螺春。

这款茶由我国的制茶大师——刘祥云监制，产于四川省的海拔-米的峨眉山。其干茶色泽黄绿油润，匀整、栗香浓郁；茶汤黄绿明亮，鲜醇爽口，饮后喉舌生津。

4、仙雾凤茗——四川

这款茶产于海拔以上的宜宾筠连山区，又称筠连红茶，与当地著名的“川红工夫”茶来自同一茶区，均属于筠连红茶，是我国地理标志保护产品。

茶农们始终坚持做茶的初衷，只想做大众都能喝得起的良心口粮茶，一心都用在做茶方面故而缺少宣传，所以这款茶仅仅是在当地知名，论名声远远比不上竹叶青。

其干茶条索肥壮、色泽乌润显露金毫、匀整紧结；冲泡后汤色橘黄透亮，内含物质丰富，有一股花果蜜香，品之甘甜鲜爽、如沐春风。

5、安溪铁观音——福建

十大名茶中，福建占据了2个，分别是安溪铁观音，和武夷岩茶。

其中铁观音产于福建泉州，始源于唐末宋初，其干茶肥壮圆结、均匀洁净、色泽乌润有光泽；冲泡后茶汤黄绿相间，饮用时具有兰花香韵，口齿留香。有“七泡有余香”之美誉。

6、信阳毛尖——河南

毛尖，核心产区是位于河南信阳市浉河区的“五云两潭一寨”这几个地方，通常这几个地方产的信阳毛尖品质上佳，因此此处又被称为“茶王乡”。虽然平桥区和罗山县也有信阳毛尖的种植区，但是毕竟只是小部分。

信阳毛尖具有干茶外形具有细紧、有光泽、圆润挺直、白毫丰富，颜色翠绿等特点。冲泡后口感鲜爽醇厚，汤色明亮清澈，香气清新雅致，可见叶底边缘呈现锯齿状，自古以来享有“绿茶之王”的美誉。

7、洞庭碧螺春——江苏

产于苏州市吴县太湖的东、西洞庭山，历史悠久，距今已有多年的历史，据说这款茶最早是生长在碧螺峰上的野茶。

相传在康熙年间的某一年初春时节，有一位茶农上山时发现了这款茶，于是顺手就采摘了一些回家，经过炒制后发现此茶干而不焦，脆而不碎，冲泡后有一股奇香扑鼻，于是为它取名“吓煞人香”。

后来，康熙皇帝巡幸太湖，品茶到此茶，便询问此茶的名字，觉得太过俗气，难登大雅之堂。见其状如卷螺，还产自碧螺峰，于是赐名为“碧螺春”。

8、西湖龙井——浙江

主要产于西湖龙井村周围的群山，其中以狮、龙、云、虎、梅这5个地方出产的龙井质量最好。当地种茶历史悠久，最早可追溯至唐朝，距今已经有多年，享有“绿茶皇后”的美誉，曾经受到清朝皇帝乾隆的大加赞赏而走红。

其干茶色泽绿翠，外形扁平俊秀，味道清香醇美。冲泡后茶芽根根直立，芽叶嫩绿，一口下去回甘似波浪层层起伏。

但是最近几年，随着西湖龙井的走红，周边地区有不少茶商将其他茶叶冒充龙井出售，造成市场上出现龙井品质良莠不齐的情况。

9、庐山云雾——江西

茶如其名，产自著名的九江市庐山，是汉代传统名茶，六大茶系中的绿茶，曾经在60年代时名声显赫。通常可以用“6绝”来形容其自身特点，即“干茶条索粗大，清脆嫩绿多毫，汤色清澈明亮，叶嫩均齐，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜”。

10、君山银针——湖南

君山银针，产自湖南省岳阳洞庭湖中的君山，享有“黄茶之冠”的美誉。其干茶外形挺直俊秀直，像一根根针一样，因此它还有一个雅称叫“金镶玉”。

整个茶芽呈现出绿黄，白毫显露，尽管它的白毫多，但是却不属于白茶，而是属于黄茶系列。

其干茶挺拔粗壮，紧实秀丽，白毫显露，内呈金黄色；冲泡后，茶汤口感香冽甘醇，香气呈现出幽幽的甜花香，浅黄的汤色里漂浮很多白色的毫毛。

11、滇红——云南

这款茶产自云南，滇红是以云南大叶茶树的鲜叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、烘焙而成；然后加工成滇红工夫茶。

这款茶是以一芽二叶为原料，由于采摘期不同，其品质会随季节变化。一般来说，春茶比夏、秋茶好。春茶条索肥壮，厚重，叶底细嫩均匀；夏季是雨季，芽叶生长迅速，节间较长。虽然花蕾没有外露，但叶底稍硬且杂。

这款茶问世之后，因其金黄透亮的汤色和甘甜的口感，很快进入欧美市场。