祁门红茶身为全球三大高香红茶的一种,那么它的香气肯定是独特的,具有似花、似果、似蜜的“祁门香”,但是要开汤才可以判断其品质的优劣。因此,想要泡好一杯极佳的祁红,了解祁门很重要,那祁门红茶何时上市呢?接下来我们就一同来认识一下吧!

祁门红茶在4月8号上市,祁门红茶采收一芽二、三叶的芽叶作原材料,因此鲜叶原材料相比于绿茶要更为成熟一点,再加上红毛茶制作而成后,还须进行精心制作,经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成精制工序繁杂花工夫,因此二项因素综合作用促使祁门红茶要在4月上旬才可以上市。

总得来说,祁门红茶春茶采收时间为每一年的清明前后至谷雨前;祁门红茶夏茶采收时间为6-8月,采收时需要留意前后的气候。连阴天天气会影响到茶叶的品质,隔个晚上茶叶生长较快,当然的,实际的上市时间需要按照具体情况来看!



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