寻茶记探访天之红祁门红茶博物馆

黄山市屯溪机场大道边，有一好去处，一幢幢独立的楼房，隐立在树木花草间，环境清幽，只闻鸟鸣，这就是文创小镇。天之红祁门红茶博物馆就在其中。

要进博物馆，得先穿过一处花圃。进门是立墙，有屏风遮掩的效果，墙上正面展示的是天之红企业发展的历程和荣誉，反面展示的是祁红在各个时期获得的荣誉、国家领导人对祁红的至高评价。边上放有竹制匾、筛等传统制茶工具，放在筛匾上的茶叶，乌黑发亮，嗅之仍留有余香。

左手边是主展区，四围的老照片、老物件、文字都记载祁红从创制到现今的艰辛历程，记录着祁红的光辉、沉沦和重生，以及祁门红茶的药理效果。祁红诞于清末风雨飘摇之时，祁红远销海外，长期居国内茶叶出口第一，成为欧美爱茶人士的追捧对象，祁门香也因此香透世界，直至年获得巴拿马博览会金奖，将祁门红茶的盛名推至高峰。可惜的是祁门红茶的发展无法离开中国的大环境，其发展盛衰足以让人吁叹沉思。同样的面对西方工业、文化文明的冲击，我们选择了封闭、对抗，在泱泱大国的自满中陶醉、沉沦；而邻国日本，却选择了开放、包容，在自我不足的认知中清醒、崛起。

往里走的右手，是用实物及雕塑来展示祁门红茶的制作过程。从萎凋、揉捻、发酵到拼配。其实祁门红茶的制作有十几道工序，每一道都需严格要求，细致把握，不然祁门香何以能香透世界？

上楼梯，楼道两侧挂满照片，反映的是新时期天之红祁门红茶在各级领导关怀下发展壮大的历程。

二楼是茶室，大大小小的有四五间，以竹、木、棉、景瓷等布置或为道具，自然清雅而温馨。其中有间最大，是和清茶修为癖爱饮茶者讲解茶艺、茶修的，同时也可以接待小型会议，提供品茶服务。在格调、茶品及服务上都胜过普通茶室许多，可惜目前知道的人还不多。

一楼主体参观完毕，通常会邀请来访者品饮一次祁门红茶，由这边专业的茶艺师为客人服务。在我看来，通过品饮天之红红茶，领略祁门红茶的魅力，学习品茶的礼仪艺术，修心明性，亲近自然，参悟人生，这才能达到参观博物馆的更高境界和要求。

对国人来说，酒与茶是最主要的两种饮品，其文化也深深影响着国人。酒性热烈外张，沉醉其中，心气高扬，饮者会因暂时的陶醉、忘却而快乐，可酒醒后会更觉茫茫然，心无所居。而茶性冷静内敛，会让人从自然中求得安宁，从自我中求得本心。修身明心，从习茶、品茶中获取是最适合不过了，茶更近于道，合乎禅。而祁门红茶的高香醇厚，内敛持久，不正是品饮者所要追求的生活阅历和生活态度吗？

对同一个人，每一次品饮都会有不同的感悟；对一样的茶，不同的人也会感悟不同。人生进无止境，茶可当得人一辈子的朋友了。

品茶交友，问心求道，哪里还有比这儿更合适的呢？